Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 60 лет, родился 6 февраля 1965
Не ищет работу
Малмыж, хочу переехать, готов к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Шеф-повар
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 31 год 9 месяцев
Август 1997 — Сентябрь 2019
22 года 2 месяца
Индивидуальное предпринимательство / частная практика / фриланс
Директор магазина
Общий контроль магазина. Анализ товарооборота . Ответственный. Умение находить общий язык с работниками и проверяющими.
Ноябрь 1995 — Июль 1997
1 год 9 месяцев
ООО."ВЯТИЧЬ"
Товаровед
Работа с документами.Заявка продуктов.Учет. Движение товара.Анализ.Контроль за продавцами.(сроки хранения. товарное соседство. санитария).
Январь 1988 — Ноябрь 1995
7 лет 11 месяцев
Общепита,
Заведующий производством кафе.
Работа с документами.Учет.Инвентаризация. Калькуляция. Обучение поваров на рабочем месте.Читаю(поварские карты).Составление меню.Заявка продуктов.(сроки хранение) Ведения журнала(бракераж).К,Т,У. Контроль за санитарным состоянием кухни (торгового зала).
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Знания работы кухни.
Среднее специальное образование
1987
Сыктывкарский техникум советской торговли.
Технология приготовления пищи., Техника-технолога.
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения